Helaas kunnen wij basisscholen buiten de regio Twente niet van gratis Matzes voorzien. Daarvoor hebben wij onvoldoende vrijwilligers beschikbaar.

Paastopper: Matzes met boter en suiker

De Paastraditie van Matzes is in Nederland een gebruik dat zijn oorsprong heeft in het begin van de vorige eeuw.  Van oorsprong een Joods product is het in Nederland inmiddels uitgegroeid tot een typsich Nederlands gebruik. Net als kruidnoten en chocoladeletters tijdens Sint horen Matzes bij het Nederlandse Paasfeest. In geen enkel land ter wereld worden tijdens Pasen door de niet-Joodse bevolking zoveel Matzes gegeten. De traditie wordt van generatie op generatie doorgegeven. Dat kan natuurlijk gemakkelijk via het feestelijke Paasontbijt, wat door velen traditioneel met familie en vrienden wordt gevierd.

In Rosmalen hebben wij voor het eerst de speciale Kerstverpakking voor Vegter’s Rolletjes gepresenteerd.  Dit merk vertegenwoordigen wij namelijk vanaf 1 januari 2012 naast ons eigen merk Hollandia Matzes.

Diep bedroefd zijn wij door het overlijden van onze oud-directeur en voormalig eigenaar

                                               De heer H.J. Woudstra

Onder zijn leiding kon Hollandia Matzes uitgroeien tot het kleinste A-merk van Nederland. In 2004 nam hij vanwege zijn leeftijd afscheid. Op gepaste afstand bleef hij ook daarna zeer betrokken. Wij zijn hem zeer dankbaar voor alles wat hij voor ons betekend heeft. Met trots zullen wij zijn levenswerk voortzetten. Wij wensen zijn familie veel sterkte toe in deze moeilijke tijd.

Directie en medewerkers van Hollandia Matzes B.V. te Enschede

Nieuwe partner voor merk Vegter in Nederland

Per 1 januari 2012 is Banketfabriek Jac. Vegter B.V. met Hollandia Matzes B.V. een exclusieve samenwerking aangegaan. Hollandia Matzes te Enschede zal vanaf deze datum de verkoop, marketing en distributie van het merk Vegter in Nederland verzorgen.

Tot 1 januari 2012 wordt de bestaande samenwerking met Bolletje B.V. te Almelo ongewijzigd voortgezet. Ruim 10 jaar hebben Bolletje en Vegter naar volle tevredenheid samengewerkt.

Na de recente strategiewijziging bij Bolletje verwacht Vegter dat haar merk op lange termijn beter tot zijn recht komt bij een bedrijf van vergelijkbare omvang én met een vergelijkbare strategie. Daarom is begin dit jaar in goed overleg met Bolletje besloten om voor 2012 een nieuwe partner te zoeken. Inmiddels is deze partner dus gevonden.

Hollandia Matzes wil zich de komende jaren in toenemende mate specialiseren in zelfstandige unieke authentieke merken. Middels de samenwerking met Vegter wordt hiermee een grote stap gezet. De bekende Vegter’s Rolletjes, die met name tijdens Oud & Nieuw populair zijn, passen uitstekend in de productportfolio van Hollandia Matzes.

Voor onze Nederlandse klanten betekent dit dat Bolletje de verkopen voor de komende Oud & Nieuw 2011 volledig voor haar rekening neemt.  Hollandia Matzes zal de Vegter’s Paasrolletjes voor 2012 vermarkten.

Wij vertrouwen erop u hiermee voldoende geinformeerd te hebben.

Banketfabriek Jac. Vegter B.V.                                             

Gert Vegter

Spelt is een oorspronkelijke graansoort (tarwe), welke weer volop in de belangstelling is gekomen bij de biologische landbouw. Voor het verbouwen van spelt is minder bemesting nodig. Ook is spelt van nature beter bestand tegen ziekten. Tot slot bevat speltgraan een hoog gehalte aan gluten, welke gunstig is voor het bakken van brood. Volgens de fijnproevers zijn speltproducten daarom ook beter van smaak.